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Francesco Martelli, giornalista, titolare della Scuola di Pesca www.martellifrancesco.it si cimenta con il Light Drifting... di fondo! In questa avventura, il nostro Capitano fa coppia con il noto ristoratore Luca Cai di Firenze, celebre per i suoi straordinari piatti a base di lampredotto e...
Di Francesco Martelli Light Drifting e Bolentino, due tecniche che riescono a suscitare grandi emozioni a chi le pratica. Con questo articolo, vorrei illustrare ai miei lettori, come è possibile effettuare degli ottimi carnieri di pesce, costituito da varie specie ittiche come pagelli, saraghi,...
